Pepperkake-sandwich med iskrem

Lag din egen iskremsandwich med pepperkaker! De søte pepperkakenefigurene fylt med is kan lages i forkant og legges i fryseren til servering. Klikk her for oppskrift på pepperkaker, dersom du vil lage disse fra bunnen.
Pepperkake-sandwich med iskrem

Tid

Tidsforbruk Under 20 min

Ingredienser

Tips!

Du kan også bake pepperkakene selv og bruke andre former og figurer! [Klikk her for oppskrift på pepperkaker.] (recipe:8e21ae26-766e-17b6-f968-c973731b7bd4)

Slik gjør du

  1. La isen ligge fremme noen minutter til den begynner å mykne littegrann.
  2. Legg en liten kule iskrem mellom to pepperkaker og klem dem sammen til en fin sandwich. Bruk en liten smørkniv eller lignende til å fylle på så det kommer is helt ut i kanten av kjeksen, men ikke utover det.
  3. Fryses frem til servering eller serveres umiddelbart. Pynt gjerne med melisglasur og sjokolade.
Legg en liten kule iskrem mellom to pepperkaker og klem dem sammen til en fin sandwich. Bruk en liten smørkniv eller lignende til å fylle på så det kommer is helt ut i kanten av kjeksen, men ikke utover det.