Knutekålslaw med yoghurtdressing

Knutekålen med sin sprø konsistens og sødmefulle smak egner seg perfekt i en knutekålslaw. Her i kombinasjon med gulrot, kålrot og en frisk yoghurtdressing. Rens og skjær alle grønnsakene i tynne strimler og la gjerne salaten få «marinere» en halvtimes tid før servering. Kjempegodt som tilbehør til all grillmat og en lettere variant av vanlig coleslaw.
Knutekålslaw med yoghurtdressing
  • Tidsforbruk 20 - 40 min