Enchilada med stekt sopp og guacamole

Enchilada med sopp og avokado er en nydelig kombinasjon, og man trenger ikke kjøtt eller kylling for at det skal smake godt. Topp med finsnittet vårløk, ruccula, rømme og ost. Vil du ha enchiladaen ekstra sterk, legg på noen ringer syltet chili.
Enchilada med stekt sopp og guacamole
  • Tidsforbruk 20 - 40 min