Stuffing til kalkun med frukt

Frisk og tørket frukt, lett karamellisert i smør, sukker og sitron smaker nydelig som stuffing til hel kalkun. Kalkun er kjøtt som tåler tilbehør med mye smak. Prøv denne oppskriften som tilbehør til julekalkunen.
Stuffing til kalkun med frukt

Tid

Tidsforbruk Under 20 min

Ingredienser

Slik gjør du

  1. Bland skiver av tørkede fikener, aprikoser, tranebær og svisker med båter av epler og rødløk. Ha i hakket rosmarin og bland sammen.
  2. Ha i en varm panne med smør, sukker og litt sitronsaft. La frukten bli lett karamellisert.Smak til med litt salt.
  3. Fyll kalkunen med blandingen og legg litt rundt i langpannen ca halv time før kalkunen er ferdig.