Poke med laks og papaya

Poke kalles også for sushi bowl og er en fiskesalat fra Hawaii. Denne enkle oppskriften med laks og papaya er herlig forfriskende og full av smak! Server den som en forrett, eller til middag med quinoa, byggrynsris eller superris.
Poke med laks og papaya

Tid

Tidsforbruk Under 20 min

Ingredienser

Tips!

Suppler gjerne salaten med mango, avokado eller granateplekjerner.

Slik gjør du

  1. Skrell papayaen og kutt fruktkjøttet i terninger.
  2. Kutt laksen i like terninger som papayaen og bland dem sammen.
  3. Vend inn sesamfrø, soyasaus, limesaft og pepper.